Back to School: 3 εύκολα και υγιεινά σχολικά γεύματα

Δεν θέλουμε μόνο να χορταίνουν με το γεύμα που τους ετοιμάζουμε για το σχολείο, θέλουμε και να τρώνε καλά και υγιεινά! Δοκιμάστε να τους φτιάξετε αυτά τα εύκολα γεύματα.

Υγιεινό burger

Υλικά ( για 4 burger)

½ Kg καθαρό χοιρινό κιμά
5 κ.σ. Worcestershire sauce
1 σκ. σκόρδου, λιωμένη
½ φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
½ κ.σ. ξηρό βασιλικό
½ κ.σ. αλάτι ( ή αν θέλετε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε το με ειδικό καρύκευμα για σχάρα)

Εκτέλεση

Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά. Ακολούθως, πλάθουμε τέσσερα μπιφτεκάκια.
Μπορούμε να τα ψήσουμε με πολλούς τρόπους. Καταρχάς, μπορούμε να τα βάζουμε στην εξωτερική σχάρα, για 5-10 λεπτά το καθένα ( αναλόγως με το πόσο ψημένα τα θέλουμε). Μπορούμε επίσης να τα ψήσουμε σε τηγάνι με μια κουταλιά ελαιόλαδο, επίσης για 5-10 λεπτά.
Τα σερβίρουμε σε ψωμάκι της αρεσκείας μας με μια χοντρή φέτα ντομάτα, μαρούλι και αν θέλουμε μια φέτα τυρί.

Διαβάστε τη συνέχεια στο www.metro.com.cy