Τα σιροπιαστά του κύριου Κώστα στη Λάρνακα αξίζουν μια στάση στο ζαχαροπλαστείο Φανερωμένης

Σε ζαχαροπλαστεία όπως η «Φανερωμένη», εκτός από σιροπιαστά, βρίσκεις συνήθως μια Κύπρο και μια αλήθεια άλλη.

Πριν από μερικούς μήνες είχα επισκεφτεί το ζαχαροπλαστείο του κύριου Γιώργου στη Λευκωσία, μιας και έπρεπε να δοκιμάσω το γαλακτομπούρεκό του. Είχα ακούσει τόσα πολλά γι’ αυτό, οπότε γύρευα διακαώς μια αφορμή να βρεθώ στην περιοχή. Τελικά, εξ αφορμής της επίσκεψης και μετά από μια σύντομα κουβέντα μαζί του -δεν ήταν ακριβώς συνέντευξη-, έγραψα ένα κείμενο. Δεν φανταζόμουν ποτέ ότι αυτό θα εξελισσόταν σε ένα από τα πιο δημοφιλή της χρονιάς, προφανώς γιατί στα σχεδόν 30 χρόνια που λειτουργεί το «Ζαχαροπλαστείο Γιώργος» πολλοί έχουν απολαύσει τα σιροπιαστά του και άρα ταυτίστηκαν με το περιεχόμενο του άρθρου.

Αντίστοιχα ενθουσιάστηκα ακούγοντας για το «Ζαχαροπλαστείο Φανερωμένης» στη Λάρνακα, οπότε περνώντας απ’ εκεί θεώρησα ότι άξιζε να κάνω μια στάση, προσδοκώντας να «ανακαλύψω» άλλον έναν κρυμμένο παράδεισο με γλυκά. Ok, παράδεισος σίγουρα δεν είναι, δεν χρειάζεται να υπερβάλλουμε, άλλωστε, σε μια εποχή κιόλας που υπάρχει μια γενικότερη υπερβολή σε όλα, αλλά σίγουρα τα σιροπιαστά εδώ και φρεσκότατα είναι και αυθεντικά και αξίζουν μιας στάσης.

Διαβάστε τη συνέχεια στην KATHIMERINI.COM.CY