Δήμος Αραδίππου: Τίμησε το εστιατόριο Wok & Oven που αναδείχθηκε στα 50 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου

Μετά την ανάδειξη του εστιατορίου Wok & Oven που εδρεύει στην Αραδίππου στα 50 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου, ο Δήμαρχος Αραδίππου, Χριστόδουλος Πάρτου υποδέχτηκε τα τέσσερα αδέλφια Κοντονικόλα και τους απένειμε ένα συγχαρητήριο ενθύμημα.

Ο Δημήτρης, ο Μιχάλης, η Γεωργία και ο Οδυσσέας, ανέλαβαν το take away κατάστημα που είχαν φτιάξει οι γονείς τους, Κατερίνα και Ανδρέας Κοντονικόλα, και σήμερα έχουν δημιουργήσει μια από τις καλύτερες επιχειρήσεις εστίασης στην Κύπρο.

Ο οδηγός διασκέδασης Wiz Guide, ο Όμιλος SPP Media και η Τράπεζα Κύπρου, ανέδειξε ανάμεσα σε 2.018 εστιατόρια που είναι στη λίστα του Wiz Guide, τα 50 κορυφαία.

Τα κριτήρια αξιολόγησης βασίζονταν σε αντίστοιχους κορυφαίους θεσμούς του εξωτερικού και τα εστιατόρια βαθμολογήθηκαν για τις επιδόσεις τους σε: Γευστικό αποτέλεσμα / Επαγγελματισμός και δημιουργικότητα του σεφ / Έμφαση σε ποιοτικές πρώτες ύλες / Σχέση αξίας – τιμής / Αισθητική χώρου και εξυπηρέτηση.

Λαμβάνονται επίσης υπόψη: Η έμφαση σε βιώσιμες καλλιέργειες φιλικές προς το περιβάλλον / Η υποστήριξη ανθρώπων με επιλογή προς τη χορτοφαγία / Η υποστήριξη ανθρώπων με δυσανεξίες ή διατροφικές ιδιαιτερότητες / Η έμφαση σε ντόπια υλικά και πρώτες ύλες / Οίνος και οινοπνεύματα με έμφαση στον κυπριακό αμπελώνα / Επεξήγηση μενού, γνώση κάβας και προσπάθεια wine pairing.

Συγχαρητήρια Wok and Oven!