Πιθανές οι ελλείψεις κρέατος την Πρωτοχρονιά

Μεγάλη είναι η κινητικότητα που παρατηρείται αυτές τις μέρες στην αγορά, καθώς οι καταναλωτές πραγματοποιούν τα τελευταία τους ψώνια για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Όπως ανέφερε στο Σίγμα και στην εκπομπή Μεσημέρι και Κάτι ο πρόεδρος του συνδέσμου κρεοπωλών Κώστας Λειβαδιώτης, αυτές τις μέρες εκτελούνται οι τελευταίες παραγγελίες, καθώς έχουν μείνει μόνο λίγες ποσότητες κρέατος αδιάθετες και αυτές αναμένεται να τελειώσουν τις προσεχείς μέρες. Μάλιστα όπως είπε, ήδη έρχονται ποσότητες κρέατος από το εξωτερικό για να καλύψουν τις ανάγκες των καταναλωτών, ωστόσο αποτελεί ερωτηματικό κατά πόσο θα υπάρχουν επαρκείς ποσότητες την Πρωτοχρονιά. Τα πλοία σημείωσε χαρακτηριστικά έρχονται μόνο μια φορά την εβδομάδα και επομένως οι ποσότητες κρέατος για την Πρωτοχρονιά θα είναι περιορισμένες.

Όσον αφορά στις προτιμήσεις των καταναλωτών, ο κ. Λειβαδιώτης σημείωσε πως αν και συνήθως υιοθετούμε τα ξενόφερτα έθιμα, εντούτοις σε αυτή την περίπτωση οι Κύπριοι καταναλωτές δεν προτιμούν την γαλοπούλα, αλλά παραμένουν πιστοί στο αρνάκι και μάλιστα γάλακτος, ενώ ακολουθούν το χοιρινό, το κοτόπουλο και τελευταία η γαλοπούλα.  Όσον αφορά στις τιμές, ο κ. Λειβαδιώτης ανέφερε ότι για τα αρνάκια η τιμή κυμαίνεται στα 12-14 ευρώ το κιλό, το χοιρινό 6-7, όπως και η γαλοπούλα, ενώ το μοσχάρι βρίσκεται στα 10-12 ευρώ.